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機(jī)器人廚師開工 未來漢堡或出自機(jī)器人之手
童程童美 2017-03-10
隨著AI技術(shù)不斷發(fā)展,機(jī)器人開始出現(xiàn)在我們生活的各個(gè)領(lǐng)域之中。外媒近日?qǐng)?bào)道,Miso Robotics 和 Cali Group 兩家公司共同合作,將一個(gè)機(jī)器人“廚師”引入到一家餐廳中,它將能幫助工作人員制作出完美的漢堡包。
摘要隨著AI技術(shù)不斷發(fā)展,機(jī)器人開始出現(xiàn)在我們生活的各個(gè)領(lǐng)域之中。外媒近日?qǐng)?bào)道,Miso Robotics 和 Cali Group 兩家公司共同合作,將一個(gè)機(jī)器人“廚師”引入到一家餐廳中,它將能幫助工作人員制作出完美的漢堡包。這款名叫 Flippy 的機(jī)器人由 AI 驅(qū)動(dòng),目前它正在為加利福尼亞州帕薩迪納的一家 CaliBurger 餐廳工作。
Flippy由人工智能驅(qū)動(dòng),它可以反轉(zhuǎn)漢堡肉,甚至把漢堡肉放在面包上。它使用了相機(jī)、傳感器和深度學(xué)習(xí)軟件,除了能做到反轉(zhuǎn)食物的簡(jiǎn)單動(dòng)作以外,F(xiàn)lippy還可以學(xué)習(xí)如何調(diào)制配料,以及掌控烹飪的溫度和烹飪的時(shí)間。
MisoRobotics的首席執(zhí)行官DavidZito在一份聲明中說:“機(jī)器人的這套AI的原理很像自動(dòng)駕駛汽車,它能不斷的從各種突發(fā)情況中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)并制定出接下來的解決方案。隨著時(shí)間的推移改進(jìn),它會(huì)積累到更多的經(jīng)驗(yàn),從而幫助廚師完成類似于煎雞,切蔬菜等任務(wù)。”
這款機(jī)器人將更適合諸如麥當(dāng)勞等這樣的快餐連鎖店使用。Miso公司表示,F(xiàn)lippy并非全自動(dòng),它需要與人類工作人員一起工作。一旦在帕薩迪納“試用”結(jié)束,它將會(huì)在未來兩年內(nèi)推廣到50多個(gè)CaliBurger門店使用。當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí),將會(huì)有多余的員工被分配到餐廳服務(wù)工作,從而提高餐廳的總體服務(wù)水平。廚房只需要少數(shù)經(jīng)過機(jī)器人培訓(xùn)的員工來對(duì)Flippy進(jìn)行操作即可。